Автор: LaCostena
Описание: Хороший рецепт, который готовится очень быстро, а поражает даже самых искушенных гостей :)
|
|
У меня регулярно находится дома Савоярде, так его ни кто не ест, а вот с кремом моих домашних не оттащишь. Если печенья нет, то подойдет суточный или 2-х дневный бисквит :) Для приготовления крема нам понадобятся сливки, сливочный сыр и творожная масса. |
|
Взбить сливки, чтобы чуть загустели, добавить сыр и творожную массу. У меня деревенская масса с курагой, очень сладкая и нежная, просто находка. |
|
Сварим кофе (турка или растворимый - это дело вкуса), окунаем Савоярде несладкой стороной в кофе и выкладываем на тарелку так, чтобы сухая сторона была внизу. Я не пропитываю все печенье, как в классическом Тирамису, оставляю хрустящую основу. |
|
Затем добавляем варенье или джем. |
|
Выкладываем наш сливочный крем. |
|
Поливаем вареньем и украшаем свежими ягодами. Это быстро, просто и невероятно вкусно! |
