Автор: Nastyusha1992
Описание: Каждая молодая хозяйка сталкивалась с такими проблемами при готовке плова: получается как каша и белый, что вызывает уныние, ведь нам же хочется, чтобы наше блюдо выглядело как с картинки; поэтому я хочу поделиться своим рецептом приготовления вкусного, рассыпчатого, золотистого плова, возможно кому-то он будет полезен.
|
|
Режем куриное филе на небольшие кусочки, добавляем масло в казан ( у меня скороварка), выкладываем нашу курочку, режем мелко лук, добавляем к курочке. |
|
Трем морковку на крупной терке, добавляем. |
|
Тушим всё вместе до золотистого цвета. |
|
Наливаем воду, доводим до кипения. |
|
Добавляем нашу приправу, солим, добавляем зелень. |
|
Высыпаем рис. |
|
Доводим его до такого состояния, выключам газ, накрываем крышкой на 10 минут. |
|
Открываем крышку и видим там такую прелесть; всё, наш плов готов. |
|
Приятного аппетита! |
|
Приправа к плову такая у меня. |
|
Рис такой. |
