Закуска из кабачка с сыром и курочкой

Автор: Nastyusha

Ингредиенты

• Кабачок — 200 г
• Масло растительное (для обжарки кабачков) — 1 ст. л.
• Сыр твердый — 100 г
• Майонез — 5 ст. л.
• Курица (копчёная) — 3 ломт.
• Укроп (для украшения) — 1 пуч.
• Икра красная (для украшения) — 1 ст. л.

Приготовление

*** Кабачок очистить.

***Разрезать пополам.

***Нарезать кусочками (0,5 мм).

***Обжарить в растительном масле.

***До золотистой корочки.

***Натереть сыр.

***Добавить майонез (или сметану).

***Вот копчёная курочка.

***Нарезать и добавить к сыру.

***Разложить по ломтикам кабачка и украсить.

Готово! Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru