Описание: Очень яркая и эпатажная закуска порадует не только глаз, но и желудок!
Ингредиенты
Яйцо перепелиное
— 5 шт
Картофель
— 3 шт
Майонез
— 150 г
Чеснок
— 1 зуб.
Укроп
(для украшения)
— 1 пуч.
Яйцо куриное
(для украшения)
— 1 шт
Морковь
(вареная, маленькая - для украшения)
— 1 шт
Крабовые палочки
(для украшения)
— 3 шт
Приготовление
Отварить перепелиные яйца, картошку в мундире. Картофель потереть на мелкой терке, добавить майонез, чеснок - перемешать и свалять шарики, чтоб перепелиное яичко было внутри. Смесь будет липнуть к рукам, поэтому нужно смачивать руки водой. А крошка может быть любая. У меня укроп мелко порезанный, вареный желток, вареный белок, вареная морковь и крабовые палочки потертые на мелкой терке. Попробуйте - не пожалеете! Закуска "Цирковые мячи" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Очень яркая и эпатажная закуска порадует не только глаз, но и желудок!
