Автор: itravkina
Описание: Плюшек разных много, вот и я решила поделиться своими... Если вдруг есть что-то похожее у кого-то, заранее извиняюсь!
|
|
Подготовить все продукты. |
|
Замесить самое обычное дрожжевое тесто, разделить его на равные части. Каждый кусочек раскатать. Дрожжевое тесто: вода - 1 стакан, дрожжи - 20-30 г, мука - ~4 стакана, яйцо - 1 шт, маргарин (типо "Пышечка") - 4 столовые ложки, сахар - 0,5 стакана, соль - 1/4 чайной ложки |
|
На каждый раскатанный кусочек выложить свою начинку: 1. Творог с изюмом - свернуть в улиточку. А для придания аппетитного вида смазать взбитым яйцом и положить на противень на расстойку. |
|
2. Творог с ванилином и персиком: персик разрезать на маленькие квадратики и выложить на творожок. 3. Творог с ванилином: сбрызнуть лимонным соком, свернуть в улиточку и также положить на противень. |
|
У меня осталось тесто, но не осталось творожка, и я решила сделать завитушки с сыром ))) |
|
Оставить на 20-30 минут, чтоб тесто привыкло к начинке, подышало и поднялось ))) |
|
Выпекать в предварительно разогретой духовке 20-25 минут при температуре 200-220 градусов. |
|
Сырные завитушки! |
|
Творожно-фруктовые плюшки! |
