Автор: Pachita
Описание: Очень вкусная рыбка. А соус - "пальчики оближешь".
|
|
Рыбу помыть, обсушить, нарезать кусочками. |
|
Натереть солью и специями. Оставить на 10 минут. |
|
Запанировать в муке и обжарить на растительном масле. |
|
Отдельно обжарить нарезаные грибы. |
|
Добавить шампиньоны с морковкой к рыбе. |
|
Залить сливками, довести до кипения, выключить. |
|
Подавать рыбку с любым гарниром или самостоятельно, полив образовавшимся соусом. |
