Куриный рулет с плавленым сыром

Автор: Ирушулька

Описание: Куриного рулета на сайте много рецептов.. Думаю, мой не помешает... Куриный рулет готовила впервые, так как муж больше свинину любит. Но именно это блюдо из курицы ему понравилось, так как сырок придает ему некую изюминку.

Ингредиенты

Курица ((филе)) — 1 шт
Сырок плавленый — 1 шт
Лук зеленый — 30 г
Чеснок — 3 зуб.
Сметана — 2 ст. л.
Сыр голландский (( у меня был российский)) — 50 г
Приправа ((соль и перец)) — 0.5 ч. л.

Приготовление

Ингредиенты.

Курочку отбиваем, солим и перчим.

Сырок натереть на крупной терке, туда же потереть чеснок и порезать зеленого лука, добавить 1 ложку сметаны и перемешать (это будет начинка).

На отбитую курочку выложить начинку и завернуть рулет..

Ложку сметаны выкладываем в маленькое блюдце солим, перчим. Все перемешиваем и смазываем этим наш рулет..

Ставим в духовку на 20-25 минут при температуре 200 градусов. Затем натираем на терке российский сыр, достаем курочку, посыпаем натертым сыром и ставим опять в духовку до появления золотистой корочки. Рулет готов.

Куриный рулет я подавала с овощным салатом и пюре.
Для пюре:
5 -7 картошин
2 ст. ложки сметаны
Соль.
Картошку отварить, оставить половину воды. Добавляем сметану и соль и мнем картошку. Затем еще раз картошку размешиваем венчиком так, чтобы не было комочков.
Для салата:
Огурец 1 шт
Помидор 1 шт
Лук зеленый.
Все нарезаем и смешиваем и солим.. Салат готов.
Украшаем все блюдо зеленым луком.
Приятного аппетита.

Куриный рулет с плавленым сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/