Салат с копченым куриным мясом и арахисом

Автор: Pachita

Ингредиенты

• Окорочок куриный (копченый) — 1 шт
• Огурец — 3 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь ( по-корейски) — 100 г
• Арахис (50 г) — 1 пач.
• Майонез (по вкусу)
• Вода — 1 стак.
• Уксус (9%) — 2 ст. л.

Приготовление

Лук очистить, нарезать кубиками и замариновать.

Отделить у окорочка мясо от костей. Мясо нарезать.

Огурец нарезать кубиками.

Морковку порубить.

Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, перемешать.

Арахис измельчить (или порубить ножом). Посыпать сверху салат.

© www.povarenok.ru