Оладьи тыквенно-картофельные

Автор: caramel77

Описание: Эти оладушки безумно вкусные. И подходят для тех, кто не любит тыкву, она почти не улавливается во вкусе.

Ингредиенты

Тыква (очищенная) — 250 г
Картофель — 3 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Лук зеленый (перышки) — 3 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Масло сливочное — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Орех мускатный (на кончике ножа)
Соль

Приготовление

Оладьи тыквенно-картофельные ингредиенты

Картошку и тыкву отварить до готовности.

Воду слить, а вареную тыкву и картошку взбить блендером.

Добавить яйца, измельченный зеленый лук, муку, масло сливочное, масло растительное, мускатный орех, соль, перец. Замесить тесто как на оладьи.

На сковороду выкладывать ложкой и обжаривать с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815

Оладьи тыквенно-картофельные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/