Киш с курицей и яблоками

Автор: asesia2007

Описание: Мне очень интересно пробовать разные пироги, начинки. Этот киш нашла на просторах интернета, испекла и не пожалела. Мне понравился, надеюсь и Вам понравится!!

Ингредиенты

Мука пшеничная (для теста) — 200 г
Масло сливочное (для теста) — 100 г
Яйцо куриное (1 яйцо для теста, 2 яйца для заливки ) — 3 шт
Вода (холодная) — 2 ст. л.
Грудка куриная (отварное ) — 400 г
Яблоко — 3 шт
Сыр твердый (тертый ) — 100 г
Молоко — 3/4 стак.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Муку и сливочное масло перетереть в крошку. Добавляем яйцо, быстро замешиваем тесто, если надо то добавляем холодную воду. Готовое тесто распределяем по форме и ставим на час в холодильник.

Яблоки чистим от кожуры и семян. Мясо и почищенные яблоки режем кубиками, сыр натираем на терке.

2 яйца взбиваем венчиком в миске, добавляем молоко и немного еще перемешать.

Добавить тертый сыр и перемешать очень хорошо.

Достаем тесто из холодильника и распределяем по нему кусочки мяса и яблок.

Залить яичной смесью и поставить в заранее разогретую духовку т=200* на 30-40 минут. Получается очень нежный пирог. Приятного аппетита!

Киш с курицей и яблоками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/