Крабовые котлеты

Автор: chudo

Описание: Нежные, любимые.

Ингредиенты

Крабовое мясо — 100 г
Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
Сыр твердый — 3 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 2 шт
Мука пшеничная — 1 ст. л.
Майонез — 1 ст. л.
Соль
Перец черный
Сухари панировочные

Приготовление

Крабовое мясо, лук мелко порезать. Сыр, яйцо, чеснок натереть на терке. Добавить муку, майонез, соль, перец. Масса должна быть вязкой. Скатать котлетки, обвалять в сухарях.
Выпекать на маленьком огне, пока сыр не станет проявляться.
Приготовьте сухари сами.
Для этого белую булочку подсушите в духовке и натрите на крупной терке (можно смолоть в кофемолке не мелко).

Крабовые котлеты — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/