Автор: Вика-мама Архипа
Описание: Не знаете, что приготовить из баклажанов? Тогда вам сюда ))
|
|
Нарезать баклажаны вдоль, замочить в сильно соленой воде |
|
Тем временем нарезать помидор кружками |
|
Немного обжарить фарш |
|
Слить воду с баклажанов, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон |
|
Каждую дольку баклажана сложить пополам: на одну половинку положить фарш, помидор и немного майонеза с мелко порубленным чесноком, накрыть второй половинкой, выложить на противень. |
|
Смазать яйцом |
|
Посыпать тертым сыром |
|
Поставить в духовку на 200 градусов, 10 мин. Наше блюдо готово. Приятного аппетита! |
