Салатик из курицы

Автор: nasty91

Описание: В составе интересное сочетание продуктов. Немного похож на салат обжорка. Его можно делать как и каждый день так и на праздник, добавив пару ингридиентов. Заходите, расскажу каких.

Ингредиенты

Филе куриное — 2 шт
Лук белый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Масло подсолнечное

Приготовление

Куриное филе отвариваем.

Пока наша курочка варится... Лук режем мелкими кубиками. Морковь трем на мелкой терке. Обжариваем наши овощи на подсолнечном масле.

Складываем лук с морковью в салатник.

А вот и наша курочка. (Как видите я брала грудку, просто по ходу еще супчик варила).

Нарезаем ее кубиками. Можно разделить на волокна. Вкус от этого не меняется, а только вид.

Добавляем нашу курочку в салатник, добавляем майонез, перемешиваем и украшаем.

На самом деле это упрощенный вид настоящего салата. В таком виде можно подавать на каждый день. В оригинале в состав входят : куриное филе, лук, морковь, сухарики кириешки со вкусом курицы и грецкие орехи (измельчить). Сухарики засыпать перед подачей, дабы они не размякли. Так же я пробовала добавить свежий огурчик. Вкусно получается, но если без сухариков.
С грецким орехом очень вкусно получается и не много хрустящее... ну это смотря как их измельчать. Я это делаю в кофемолке.

Салатик из курицы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/