Курица, запеченная с картошкой "по-деревенски" в микроволновке

Автор: Анна Прекрасная

Описание: Великолепное блюдо: быстро, просто и нежно! раньше это блюдо готовила моя бабушка в духовке, я его немного модернизировала и теперь делаю в микроволновке. Если есть желание - можно запечь и в духовке, только в духовке придется выдержать около 50 мин.

Ингредиенты

Картофель — 3 шт
Филе куриное — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Паприка сладкая (приправа) — 1 ч. л.
Майонез (или сметана) — 1 ст. л.

Приготовление

Курица, запеченная с картошкой "по-деревенски" в микроволновке ингредиенты

Берем все ингредиенты.

Режем картошку на пластинки.

Выкладываем слой картошки, присаливаем.

Следующим слоем выкладываем мясо, сверху солим перчим и немного сладкого перца. Потом снова слой картошки, мяса. Не забываем каждый слой немного посолить и мясо поперчить+ сладкий перец.

Сверху выкладываем лук.

Выкладываем морковь и присаливаем.

Смешиваем яйцо с майонезом и половиной стакана чистой водички. Смесью заливаем курицу с овощами. Сверху смазываем майонезом или сметаной.

И в микроволновку на 35 мин при максимальной мощности.

Приятного аппетита!

Курица, запеченная с картошкой "по-деревенски" в микроволновке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/