Рис с черносливом

Автор: Пантагрюэль

Описание: Постный десерт из риса с сухофруктами

Ингредиенты

Рис — 40 г
Чернослив — 40 г
Вода — 200 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Кислота лимонная

Приготовление

Рецепт из "Энциклопедия православной кухни"
Рис промыть, обсушить и обжарить на сковороде. Из чернослива удалить косточки. В кипящую воду положить чернослив и обжаренный рис, добавить сахар, лимонную кислоту и варить при слабом кипении до готовности риса. При подаче рис полить растительным маслом. На 1/2 стакана риса, 1/2 стакана чернослива, 1,5 ст. ложки растительного масла, 1/2 ст. ложки сахара, 2 щепотки лимонной кислоты, 1 стакан воды.

Рис с черносливом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/