Пирог с яблоками "Восхитительный-2"

Автор: Janecheh

Описание: Это еще один рецепт пирога-палочки выручалочки. Очень вкусно и готовить очень легко и просто. P.S Девочки, спасибо огромное за поздравления на моей стене и комментарии к рецептам. Несколько дней назад вернулись с отдыха, рецепты просматривала, а комментировать не могла.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г
Масло сливочное (+ немного растопленного смазать яблочки) — 120 г
Сахар — 125 г
Молоко — 2 ст. л.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Яйцо куриное — 3 шт
Яблоко (лучше не крупные) — 750 г
Крупа манная (немного)

Приготовление

Пирог с яблоками "Восхитительный-2" ингредиенты

Яблоки лучше брать не крупные, красивее будут смотреться на пироге.

Яблоки очистить, разрезать на 4 части.

Каждую часть надрезать вдоль шириной 2 мм не до конца.

Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.

По одному добавить яйца, каждый раз хорошо размешивая. Влить молоко.

Добавить муку с разрыхлителем.

Получается тесто как густая сметана.

Яблоко обмакнуть стороной, которая будет ложиться на тесто в манку ( это для того, чтобы яблоки не утонули в тесте).

Выложить тесто в разъёмную форму (выстелить дно пергаментом) диаметром 26 см, разровнять. Сверху выложить яблоки (не вдавливая!!!). Яблоки смазать растопленным маслом.

Выпекать при температуре 180 градусов до готовности. Сверху готовый пирог смазать джемом или вареньем.

Пирог с яблоками "Восхитительный-2" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/