Автор: Виталий Байко
Описание: Соус обладает потрясающей свежестью. Самое лучше сочетание, на мой взгляд, с молодой картошкой.
|
|
Помыть и высушить огурцы. |
|
Помыть и высушить мяту. |
|
Огурцы натереть на мелкой тёрке, его добавляем для густоты соуса. |
|
Мелко нарезать мяту. |
|
Подготовленную мяту и огурец смешать со сметаной, посолить, для остроты добавить 3-4 зубчика чеснока, выдавленного через чеснокодавилку. По желанию можно добавить оливкового масла. Смачного! |
