Пирог с джемом

Автор: ЭММА-С

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 4 шт
• Сахар — 2 стак.
• Масло сливочное (растопленное и охлажденное или растительное масло) — 100 г
• Кефир (можно и сметана) — 1 стак.
• Сода — 0,5 ч. л.
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Джем (у меня повидло) — 0,5 стак.

Приготовление

Это продукты.

Взбить яйца с сахаром, добавить масло. В кефир добавить соду и оставить на несколько секунд. Перемешать. Потом добавить просеянную муку и тщательно перемешать.

Получится такая жидкая смесь.

Ставим в духовку, разогретую до 180 C на 30-35 минут, противень 30см.

Вынимаем. Смазать повидлом, джемом или вареньем, а сверху посыпать измельченным грецким орехом.

© www.povarenok.ru