Шоколадный кекс с грушами

Автор: Мама М-и А

Ингредиенты

• Масло сливочное (комн. t) — 220 г
• Яйцо куриное — 5 шт
• Мука пшеничная — 2 стак.
• Сахар — 0.75 стак.
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Груша — 3 шт
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 2 ст. л.

Приготовление

Взбить масло с сахаром. Добавлять по одному яйца, не прекращая взбивания. Просеять вместе муку, крахмал, разрыхлитель и какао. Подмешать сухую смесь в масляно-яичную и хорошо размешать. Выстлать бумагой форму для кекса, выложить тесто в форму и вдавить в него груши в ряд.

Выпекать в разогретой духовке в течение 45-50 минут при температуре 180 градусов.

© www.povarenok.ru