В теплое молока всыпать дрожжи, не размешивая оставить в теплом месте для созревания. Через 20 минут всыпать сахар, соль, добавить яйцо и муку. Консистенция теста должна быть, как густая сметана. Чтобы со столовой ложки тяжело стекало.
Почему написала муки примерно стакан - все зависит от муки. Всыпать понемногу.
Добавить масло, затянуть пищевой пленкой и поставить в теплое место на пол часика.
Когда тесто подойдет, размешать и жарить на раскаленном масле.
Подавать с медом или вареньем. Можно положить на оладушек шарик мороженного.
Приятного аппетита!
Оладьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Раскладка продуктов на 2 х человек
