Автор: caramel77
Описание: На сайте есть один рецепт лимонного киселя, вот решила добавить свой. Он получается в меру кислый, для любителей всего лимонного.
|
|
С 1 лимона снять цедру и выжать сок. |
|
750 мл воды вскипятить в кастрюле. |
|
В оставшихся 250 мл воды развести крахмал. |
|
Сахар и цедру всыпать в горячую воду. Влить разведенный крахмал и, помешивая, довести до кипения. Снять с огня и влить лимонный сок. |
|
Кисель налить в стакан и украсить засахаренным лимоном. Я его делаю так: обдаю лимон кипятком, режу на полукольца. Затем складываю в стеклянную банку слоями, пересыпая сахаром до крышки. И на завтра засахаренные лимоны готовы. |
