Ореховые блины

Автор: bunny-evil

Описание: Добавляя в тесто молотые орехи, блинчики получаются очень ароматными и яркими. А если подать к блинам, мед, то вкус станет еще более насыщенней.

Ингредиенты

Орехи грецкие — 140 г
Молоко — 220 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Сливки — 250 мл
Масло подсолнечное — 4 ст. л.
Мука пшеничная (без горки) — 10 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Сода — 0.3 ч. л.

Приготовление

Очищенные грецкие орехи прогреть на сухой сковороде и перемолоть до состояния муки.

Взбиваем сахар и яйца.

К яйцам добавляем муку из орехов. Все хорошо перемешать.

Добавить сливки. Перемешать до однородности.

Всыпаем просеянную муку и соду.

Вмешиваем муку и добавляем молоко комнатной температуры.

Добавляем в тесто подсолнечное рафинированное масло. Даем тесту 10-15 минут постоять.

Жарим блинчики с двух сторон, и они получатся у нас яркие и солнечные. Подавать с медом или сгущенкой.

"А не пора ли нам подкрепиться?"Винни Пух. Приятного аппетита!!!

Ореховые блины — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/