Запеканка по-сирийски

Автор: Swetulka

Ингредиенты

• Макаронные изделия — 200 г
• Фарш мясной (свинина) — 300 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Сок томатный — 300 мл
• Миндаль (молотый) — 50 г
• Сыр твердый (тёртый) — 50 г
• Приправа (карри, орегано, паприка молотая)
• Перец душистый
• Соль

Приготовление

Лук нарезать кубиками и поджарить на сковороде. Добавить фарш и жарить до золотистой корочки. Добавить томатный сок, орехи и приправу. Посолить и поперчить. Тушить минут 5. Макаронные изделия отварить как обычно.

Смешать макаронные изделия и мясной соус в огнеупорной посуде.

Посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке 30 минут при 180°C.

И приятного всем аппетита!

© www.povarenok.ru