Автор: caramel77
Описание: Тыква очень полезна, а в семье ее не все любят. Приходится искать различные варианты ее приготовления, вот один из любимых рецептов из коллекции.
|
|
Тыкву режeм кубиками. Яблоко чистим и также режeм кубиками. |
|
С апельсинов снимаем цедру и выжимаем сок. |
|
Складываем в сотейник тыкву, яблоко, цедру, корицу и вливаем апельсиновый сок. Доводим до кипения и тушим до мягкости тыквы. |
|
Остужаем все. Тыкву и яблоки взбиваем блендером до однородности и добавляем мед. Меда можно добавить и больше, у меня просто попалась очень сладкая тыква, так что пробуем по вкусу. |
|
Орехи измельчаем в ступке. |
|
Мусс насыпаем в креманки и присыпаем орехами. |
