Автор: Ирушулька
Описание: Сидела я думала, думала что бы такого приготовить мужу.. И вот что получилось.. Мужу очень понравилось..
|
|
Ингредиенты. |
|
Мясо нарезаем небольшими полосками.. |
|
Затем жарим его на разогретой сковородке, посолив и поперчив, примерно минуты 2 до появления золотистой корочки. |
|
Вот такой вот корочки..)) |
|
Нарезаем лук полукольцами и тоже обжариваем до золотистого цвета.. |
|
Затем формируем блюдо для дальнейшего приготовления.. Берем горшочек (у меня небольшие горшочки, в таких еще жульены делают) кладем на дно горшочка чайную ложку сливочного масла. |
|
Затем кладем туда лисички... Лисички у меня были заранее отваренными.. И промазываем лисички примерно 1-1.5 чайной ложки сметаны. |
|
Затем кладем обжаренный лук.. Я его немного посолила.. |
|
Затем опять промазываем сметаной. |
|
Затем выкладываем мясо. |
|
Затем опять сметаной и наливаем чуть чуть воды. ( на 3 горшочка у меня примерно полстакана воды ушло). |
|
Затем засыпаем натертым сыром, закрываем горшочки.. И ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200 гр.. Как прошло время, достаем горшочки и снимаем крышечки и ставим опять в духовку до появления золотистой сырной корочки. |
|
Блюдо готово. |
|
Приятного аппетита! |
|
Красота! |
|
Вкуснота! |
