Автор: skyfuntik
Описание: Сегодня предлагаю попробовать очень простой, но вкусный рецепт оладьев из риса с курицей и приправами. Набор продуктов минимальный, вкус интересный, а приготовление не займет много времени.
|
|
Оладьи готовятся очень просто. Первый этап - отварить рис. Делаем мы это почти по инструкции, только воды добавляем немного меньше, а за пять минут до готовности риса вливаем вино. Готовый рис немного остужаем. |
|
Куриное филе режем кубиками со стороной примерно 1-1,5 см, смешиваем с рисом. |
|
Добавляем яйцо и травы, перемешиваем, добавляем муку и еще рас хорошо вымешиваем. |
|
Оладьи выкладываем на горячую сковороду с оливковым маслом, диаметр делайте небольшой. Жарить нужно на небольшом огне, хорошенько подрумянивая - тогда они будут лучше держаться. Хотя все равно переворачивать нужно аккуратно, они получаются очень нежными. |
