Автор: zintat
Описание: Очень вкусная и рассыпчатая получается кашка, быстро и легко готовится
|
|
Лук репчатый и крымский нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле 2-3 мин. |
|
Добавить к луку булгур и обжарить все вместе 5 минут |
|
Потом добавить перец и тертую морковь и обжарить на среднем огне еще минуты 2-3, затем добавить нарезанные кубиками помидоры и все это притушить 5-7 минут |
|
Булгур с овошами переложить в горшочек, залить 2-мя стаканами воды, посолить, добавить специи (я не добавляла), накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 30 минут |
|
Приятного аппетита! |
