Мясо под соусом из кураги

Автор: Cathrene

Ингредиенты

• Мясо (свинина, говядина)
• Курага
• Сливки
• Яйцо куриное
• Сухари панировочные
• Специи (соль, перец)
• Молоко

Приготовление

Отбиваем стейки. Солим, перчим.

Окунаем в яйцо, взбитое с молоком, обваливаем в сухарях,

Обжариваем.

Делаем соус. Курагу прокрутить в блендере и смешать со сливками.

Мясо нарезать брусочками, сложить "колодцем", полить соусом.

© www.povarenok.ru