Автор: s-v-e-t-l-i-k
Описание: Вкусный ароматный крем для прослаивания тортов и пирожных.
|
|
Белки смешать с сахаром и ванильным сахаром. Поставить на водяную баню и при помешивании нагреть до 60-65С. |
|
Убрать с огня и взбить до крепких пиков и полного остывания. |
|
Добавить масло комнатной температуры и взбить немного миксером на низкой скорости. |
|
Добавить молотый фундук и хорошо перемешать крем. |
