Автор: lagoon
Описание: В старину на Руси было в традиции дарить пряники. Сегодня я решила сделать себе такой маленький подарочек для поднятия настроения. Уже не раз готовлю такие пряники по рецепту из книги "Традиционная русская кухня". Если захотите порадовать близких или себя маленьким подарочком, как это делали наши предки, испеките вкусные пряники!
|
|
Для начала трем сливочное масло на терке (это в том случае, если оно у вас только из холодильника). |
|
К маслу добавляем сахар и какао-порошок. |
|
Все тщательно перемешиваем с помощью вилки. |
|
К получившейся массе добавляем яйца. |
|
Яйца и масляно-сахарно-шоко ладную смесь слегка взбиваем в однородную массу. |
|
Добавляем просеянную муку, соду. |
|
Формируем прянички. В старину пряники делали именными и различной формы, так что тут можно подключить свою фантазию... Я же сделала обычные круглые пряники. |
|
Выпекаем в духовке при 200 градусах 15-20 минут. Готово, угощайтесь! |
