Автор: LaCostena
Описание: Весь секрет пирога раскрыт в его названии :) Хрустящее слоеное тесто, нежная начинка из творога, шоколада, банана и брусничного джема - лучшее начало такого солнечного дня!
|
|
Увидела на обложке одного кулинарного журнала этот пирог и влюбилась в него. Не только в сочетание нежной начинки и хрустящего теста, но и в подачу :) Спешу поделиться с Вами таким простым и эффектным завтраком. Для начала нам нужен мягкий творог, банан, который мы пюрируем, и шоколад. У меня белые шоколадные капли. |
|
Тесто немного раскатать так, чтобы оно свисало с формы для выпечки. |
|
Разогреем духовку до 180 градусов. Тесто смажем брусничным джемом. |
|
Затем выложим половину творожной начинки, снова джем и вторая часть начинки. И заканчиваем пирог третьим слоем джема. Я специально не кладу сахар в начинку, т. к. шоколад, банан и джем дают сладость, но, если Вы сладкоежка, то добавляйте сахар по своему вкусу. |
|
Срезаем тесто, которое свисает по краям, и вырезаем украшения любым подручным средством :) |
|
Украшаем наш пирог, смазываем его взбитым яйцом и посыпаем коричневым сахаром. Отправляем его в духовку на 15 минут. |
|
Готовый пирог достать и дать немного остыть. Заварите чашечку любимого утреннего напитка и наслаждайтесь эти простым и красивым завтраком! |
