Автор: berry
Описание: Не нашла ни одного рецепта вафель на кефире, очень часто готовлю этот рецепт. Получаются мягкие и слегка суховатые, в самый раз с вареньем и со сливками!! :))
|
|
Смешиваем кефир с яйцами и сахаром, добавляем коньяк и растопленное остывшее масло, смешиваем с мукой и разрыхлителем. Получается тесто чуть гуще сметаны. В тесто также можно добавить изюм, получится еще вкуснее! |
|
Выкладываем на вафельницу ложкой, главное, не переборщить с тестом!!! |
|
Получаются вот такие вафельки (удобно вынимать вилкой) |
|
Приятного! :) |
