Автор: Евгения2013
Описание: Осень - пора тыквы. Предлагаю рецепт по сезону и еще один ответ на часто возникающий вопрос: "Что приготовить из тыквы?"
|
|
Подготовить тыкву. (У меня она небольшая, поэтому количество начинки именно на такой размер, ориентируйтесь на свою тыкву по количеству ингредиентов). Отрезать "крышечку", удалить семечки, выскоблить ложечкой мякоть. |
|
На крупной терке натереть картофель, посолить. |
|
К фаршу добавить соль, перец, отдельно мелко нарезать лук. |
|
Начинаем фаршировать горшочек. Слой картофеля, слой лука, фарш кладем на верх, чтобы картофель напитался мясным соком. Наверх немного майонеза. Закрываем тыквенной крышечкой и отправляем в духовку (180*С). У меня стояла часа 2. За 15 минут до готовности снять крышечку и добренько посыпать сыром, я предпочла колбасный, т. к. он придает слегка копченый вкус. |
|
Приятного аппетита! |
|
Такая она в разрезе. |
