Сельдь с брусничным соусом

Автор: avani

Ингредиенты

• Лук красный (мелко нарезать) — 1 шт
• Укроп (мелко нарезать) — 1 пуч.
• Соус (брусничный D`arbo) — 2 ст. л.
• Сметана (в соус) — 1 ст. л.
• Сыр творожный (в соус) — 200 г
• Брусника (клюкву или бруснику измельчить блендером) — 70 г
• Сельдь (филе) — 200 г

Приготовление

Продукты

Клюкву измельчить блендером

К клюкве добавить творожный сыр, сметану, брусничный соус D`arbo, мелко нарезанный лук и укроп. Взбить блендером до состояния соуса. Посолить поперчить.

Наш прелестный соус готов.

В тарелочки или креманки кладем одну столовую ложку соуса. Сверху на соус кусочки селедочки. Украшаем колечком красного лука, укропом, клюковкой или брусничкой.

© www.povarenok.ru