Автор: mizuko
Описание: Рецептов манников на сайте много, но этот манник единственный, который едят мои маленькие дети! И едят с большим удовольствием, и даже просят, чтобы я его приготовила! Отличается этот манник не совсем привычным способом приготовления! И ещё здесь ничего не жарится, а запекается, что несомненно очень полезно! Попробуйте,- вдруг и Вашим деткам он придётся по душе? И не только деткам: для моего мужа - это божественный десерт! За рецепт благодарю Надин!
|
|
Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Я делаю это с помощью блендера. |
|
Добавить манку, хорошо перемешать. |
|
Белки взбить до мягких пиков. |
|
И постепенно ввести к манке с желтками. |
|
Формочки смазать сливочным маслом. Можно взять одну большую форму, можно порционные формы, можно силиконовые. |
|
Выливаем в формы тесто. Выпекаем в предварительно разогретой до 160 градусов духовке 30-35 минут. |
|
Затем достать формы (форму) и вылить сверху молоко. После этого запекать ещё 7-10 минут. |
|
Делаем соус: Соус Дикая брусника от D`ARBO |
|
Перемешать с мёдом |
|
И измельчить блендером. |
|
Полить манник соусом и подать к столу. |
