Салат из хурмы с рукколой и голубым сыром

Автор: Janecheh

Ингредиенты

• Хурма (твердая) — 2 шт
• Рукола
• Мед — 1 ч. л.
• Сахар коричневый — 1 ч. л.
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Соус (клюквенный от D’arbo) — 1 ст. л.
• Сыр голубой — 50 г
• Орехи кешью
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Соль
• Перец черный

Приготовление

Сначала сделаем соус. Эти продукты понадобятся для соуса.

Смешаем сок из лимона, сахар, мед, соус клюквенный от D’arbo, перец, соль.

На тарелку выложим рукколу.

Сверху нарезанную хурму.

Сбрызнем соусом.

Добавим раскрошенный голубой сыр и орехи кешью.

© www.povarenok.ru