Смешать 3 яйца, соль, сахар (немножко), немного растительного масла, вода или молоко, мука.
Замесить крутое пельменное тесто.
Раскатывается тесто как на пельмени, начинка может быть любая на ваш вкус: творог, тертый сыр, немножко сахара (так чтобы при жарке весь сахар растопился) и т. д.
Лепим в форме вареников и жарим на растительном масле.
Классно, как горячие так и холодные, с чаем, компотом, молоком и т. д., кому как нравится.
Вареники домашние жареные — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусная выпечка.
