Пирог "Пьяный бананчик"

Автор: Демурия

Описание: Очень вкусный и ароматный пирог. Чуть влажноватый из-из бананов, с нежной пористой текстурой. Очень быстро и легко готовится из минимума продуктов.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 200 г
Маргарин (размягченный) — 150 г
Виски — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 1,5 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Банан — 2 шт
Шоколад белый — 50 г
Шоколад темный — 50 г

Приготовление

Маргарин взбиваем миксером с сахаром

Добавляем яйца, взбиваем

Банан ломаем произвольно, добавляем в тесто вместе с виски, взбиваем. Если нет у вас алкоголя, не страшно, у вас, значит, будет не пьяный, а трезвый бананчик))) на вкус пирога особо не повлияет

Ножом мелко режем белый и темный шоколад, добавляем в тесто и взбиваем

Добавляем муку и разрыхлитель, взбиваем

Тесто выкладываем в форму, выстеленную пекарской бумагой, и отправляем в предварительно разогретую духовку 180 градусов на 30 мин.

Фото не является рекламой. У меня такой виски

Вот что получилось. По желанию можно украсить пирог растопленным темным шоколадом и по нему сверху растопленным белым шоколадом, в произвольной форме. Я не успела этого сделать, мой бананчик совсем пьяный)))

Пирог "Пьяный бананчик" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/