Описание: Салаты с майонезом порой бывают и вредными а вот с клюковкой да по старинке иногда и от болезней помогает.
Ингредиенты
Листья салата
(листья)
Помидор
(черри)
— 5 шт
Лук-порей
(белая часть)
Соль
Клюква
Зелень
(укроп, петрушка)
Сок лимонный
Масло оливковое
(или растительное)
Уксус
— 50 мл
Вино красное сухое
— 30 мл
Перец черный
(молотый)
Приготовление
Салат порвем руками (не крупно), помидорки режем на 4 части, лук шинкуем тонкими кольцами, добавляем 2 ст. ложки клюквы, режем мелко зелень.
Добавляем ст. ложку масла, сбрызгиваем лимонным соком и очень аккуратно перемешиваем. Чуть солим и перчим.
А теперь делаем приправу: уксус смешиваем с вином, добавляем свежемолотый душистый горошек, черный перец, веточки душистой зелени и настаиваем 2 -3 дня, пойдет на долго.
Подавать салат отдельно приправу отдельно.
Салат с клюквой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Салаты с майонезом порой бывают и вредными а вот с клюковкой да по старинке иногда и от болезней помогает.
