Маффины или кексы

Автор: merimouse

Описание: Эти мини-кексы очень просты в приготовлении. Займут немного времени. Их удобно взять на природу и поставить на праздничный стол, для гостей, дать ребенку с собой в школу. Все зависит от вашей выдумки, как оформить Очень вкусные, нежные и сочные маффины )

Ингредиенты

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 2 стак.
Масло подсолнечное — 1/2 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Ванилин — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Мука пшеничная — 3 стак.

Приготовление

Яйцо взбиваем вместе с сахаром до получения густой массы. Потом добавляем все ингредиенты по порядку и в последнюю очередь муку.

Все перемешиваем, желательно ложкой, до получение вот такой массы, как сметана

Первый 6 штук я сделала с шоколадом (простая шоколадка), второй заход - с мандаринами и миндалем, третий - с черносливом, четвертый - с изюмом и белой подливкой, а остальные - с корицей.

Я решила сделать их разными, так как жду гостей, а разнообразности на столе хочется :)

Маффины или кексы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/