Сырный паштет

Автор: Nat W

Описание: Рецептом поделилась со мной моя подруга из Румынии. Нежный на вкус паштет, готовится быстро и легко.

Ингредиенты

Перец черный (по вкусу)
Петрушка (мелко нарезанная) — 1 ст. л.
Лук зеленый — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Фета (либо подобный сыр) — 250 г
Перец красный жгучий (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло сливочное — 100 г

Приготовление

Я использовала греческий Пастуший сыр (Hirtenkäse).

Измельчить лук и петрушку (можно воспользоваться блендером). Добавить сыр. Всё перебить блендером.

Добавить масло, сметану и специи. Посолить (если необходимо. Я соль не добавляла, поскольку сыр достаточно солёный). Измельчить до однородного состояния. Вот и всё. Готово!

Можно бутербродами на природу, на работу

а можно и на праздничный стол

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6319

Сырный паштет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/