Чилийский соус

Автор: lianaaa

Описание: Острый и пикантный соус, который нравится всем!

Ингредиенты

Помидор (спелые) — 4 шт
Кинза — 1 шт
Лук зеленый — 1 шт
Чеснок — 3 -4 зуб.
Уксус (винный) — 3 ст. л.
Соус (острый соус чили ) — 1/2 ст. л.
Масло оливковое — 1/2 ст. л.
Перец чили — 1/2 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Приготовление

Всё вымыть и обсушить.

2 помидора мелко нарезать, выложить в блендер с чесноком и пробить.
Зелень мелко нарезать.
В миске смешать все ингредиенты и специи. Если получится густо, добавить чуточку воды.

Выложить в банку с крышкой и убрать в холод на час.

Подавать можно с любым видом мяса или даже как самостоятельное блюдо к вкусному хлебу.

Чилийский соус — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/