Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Мусс из лосося "Здоровье"

Автор: Ната 69

Мусс из лосося Здоровье

Описание: Предлагаю попробовать вкусное и простое в приготовлении блюдо. Подойдет в качестве полезного завтрака или ужина. Так как мусс готовится на пару, он получается абсолютно нежирным, поэтому это диетическое блюдо можно отнести к здоровому питанию.

Ингредиенты

Приготовление

Мусс из лосося Здоровье ингредиенты Филе красной рыбы нарезаем мелко.

Мусс из лосося Здоровье ингредиенты Добавляем белок яйца, сливки или молоко к рыбе и тщательно взбиваем в блендере.

Мусс из лосося Здоровье ингредиенты Получилось вот такое воздушное рыбное пюре.

Мусс из лосося Здоровье ингредиенты Мелко нарезаем красный болгарский перец.

Мусс из лосося Здоровье ингредиенты К рыбному пюре добавляем перец, горошек, кукурузу, солим, перчим по вкусу.

Мусс из лосося Здоровье ингредиенты Силиконовые формочки наполняем рыбным фаршем.

Мусс из лосося Здоровье ингредиенты Формочки накрываем фольгой и варим на пару в мультиварке или пароварке. Я готовила в мультиварке на режиме "Варка на пару" 10 минут.

Мусс из лосося Здоровье ингредиенты Вот они, готовые рыбные корзиночки.

Мусс из лосося Здоровье ингредиенты Готовые корзиночки легко вынимаются из формочек. Угощайтесь, приятного аппетита.


Блюда, приготовленные из лосося, очень полезны для здоровья. В лососе содержатся полезные для сердца жиры омега-3. А также эти жирные кислоты улучшают работу мозга. Рыбные блюда снижают риск возникновения рака, сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета, артрита.
В рыбе содержатся такие питательные вещества, как витамины группы B, фосфор, белки, селен.

Болгарский перец содержит огромное количество каротина, провитамина А и витамин С, которые необходимы, чтобы кожа была красивой.

Яичный белок - это чистый белок, из которого строятся мышцы.

Замороженный зеленый горошек не менее полезен, чем свежий, он содержит калий, который полезен для сердечной мышцы.

В состав кукурузы входят витамины В1, В2, РР, кальций, магний, фосфор, железо. Белок кукурузы содержит незаменимые аминокислоты - лизин и триптофан.









Мусс из лосося "Здоровье" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru