Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Плюшевый Медведь
Описание: Сладкие и нежные мафины с кислинкой клюквы. Отлично сочетаются с чаем или кофе, или молоком, да со всем они отлично сочетаются)Просейте муку. |
Смешайте муку, сахар, пекарский порошок, яйцо, мягкое масло, молоко. |
Без комочков! =) |
Добавьте клюквенный соус и горсть свежих ягод, перемешайте. |
Формочки мои) |
Заполните формочки на 2/3. |
У меня получилось 8 шт. |
Ставим в разогретую духовку минут на 20. Проверяем зубочисткой готовность. Даем остыть. |
Крем. У меня остался от пирога) Можно быстро сделать из равных частей маскарпоне и сливок 35% + сахарная пудра. |
На остывшие маффины выкладываем крем. |
Украшаем свежими ягодами и мятой. |
Бон аппетит! |