Автор: pupsik27
Описание: Привет всем, хочу поделиться с вами рецептом "Овощи в сливочном соусе"! Рецепт очень легко и быстро готовится! Заметила, что на сайте очень мало блюд из кольраби! Сейчас мы это поправим! Рецепт мне нравится тем, что овощи идут сразу с соусом!
|
|
Все наши ингредиенты! |
|
Кольраби, морковь нарезать кусочками! Укроп измельчить, чеснок пропустить через чеснокодавилку! |
|
В кастрюльку налить 0,5 стакана воды, вскипятить, добавить овощи и соль! Вода должна покрывать овощи наполовину! Варить овощи 10 минут, иногда помешивая, чтобы они равномерно проваривались! Добавить сливки, поперчить, добавить укроп, чеснок и перец! Кто любит погуще, добавьте 1-2 ст. л. прокаленной на сковороде муки. Варить всё вместе на медленном огне до готовности! Овощи должны быть альденте - не переваренными! |
|
Блюдо готово! Приятного аппетита! Спасибо за внимание! Подавала с куриной грудкой в шубке! |
| Очень полезное, низкокалорийное, овощное блюдо! Которое даже самый начинающий поварёнок может быстро приготовить! |
