Куриное суфле

Автор: АннаРыбина

Описание: Отличное блюдо для любого стола, можно принимать в пищу как в горячем виде, так и в холодном. Вкус от этого не поменяется. (приношу извинения за качество фото)

Ингредиенты

Фарш куриный — 500 г
Яйцо куриное — 5 шт
Молоко — 1.5 стак.
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Лук репчатый — 2 шт
Соль (по вкусу)
Перец душистый (по вкусу)

Приготовление

Берем фарш сырой, в него добавляем яйцо, соль, перец, пропущенный через блендер (мясорубку) лук. Все перемешиваем.

В отдельной чашке смешаем молоко и муку, хорошо вымешать, чтобы не было комков.

Соединить фарш с соусом, перемешать до однородной массы и вылить в форму для запекания. Запекаем в духовке до готовности.

Блюдо вкусно как горячим, так и холодным. Приятного аппетита.

Куриное суфле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/