Картошечка в фольге

Автор: Иришка

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг
• Колбаса (по вкусу) — 300 г
• Сыр твердый — 300 г
• Майонез — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль
• Специи
• Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Картофель почистить.

Аккуратно ложечкой сделать углубления (я это делаю для того, чтобы картофель при готовке хорошо пропитался, но можно его просто разрезать пополам; а еще я стараюсь брать картофель средний). Добавляем специи по вкусу.

Лук нарезать полукольцами.

Сыр натереть на крупной терке.

В картофель добавить майонез и хорошо перемешать.

Берем фольгу, смазываем растительным маслом. И все ингредиенты выкладываем слоями. Сначала выкладываем картофель.

На картофель выкладываем часть сыра.

На сыр - лук.

На лук выкладываем колбасу.

И на колбасу - остальную часть сыра.

Все аккуратно завернуть, переложить на противень и поставить в духовой шкаф на 50 минут.

© www.povarenok.ru