Пицца "А’море"

Автор: Екатерина Туманова

Описание: Какая солнечная Италия без хрустящей пиццы?! Хрустящая, вкусная пицца с каперсами, маслинами и крабовыми палочками "А’море". Всем приятного аппетита! Bon Appetit!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 200 г
Дрожжи — 10 г
Вода — 200 мл
Крабовые палочки («А’море») — 1 упак.
Сметана — 2 ст. л.
Базилик — 1 горст.
Чеснок — 2 зуб.
Креветки (Очищенные) — 150 г
Лук зеленый — 1 пуч.
Маслины — 50 г
Каперсы — 50 г
Пармезан — 50 г
Моцарелла — 100 г
Сыр голубой (Бри) — 50 г
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)
Масло оливковое — 2 ст. л.

Приготовление

Заливаем сухие дрожжи теплой водой, добавляем муку и вымешиваем тесто.

Оставляем тесто в теплом месте на 15-20 минут.

Готовим соус: соединяем сметану, чеснок и базилик.

Смазываем форму оливковым масло и выкладываем тесто.

На основу выкладываем соус.

Нарезаем крабовые палочки.

Выкладываем зеленый лук.

Добавляем крабовые палочки.

Добавляем остальные ингредиенты: каперсы, маслины, креветки, моцареллу, голубой сыр и пармезан. Солим и перчим по вкусу. Отправляем пиццу в разогретую духовку на 20 мин.

Пицца готова! Всем приятного аппетита!

Пицца "А’море" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/