Салат-коктейль

Автор: orudakva

Ингредиенты

• Авокадо — 1 шт
• Масло оливковое — 2 ч. л.
• Лимон (выжать сок) — 1/2 шт
• Крабовые палочки — 50 г
• Грейпфрут — 1/2 шт
• Петрушка (с веточек снять листики) — 5 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)

Приготовление

Авокадо очистить, отделить косточку, мякоть натереть на мелкой терке.

Выдавить сок из лимона, смешать с оливковым маслом и добавить в авокадо.

Грейпфрут очистить и нарезать ломтиками.

Мелко нарезать крабовые палочки

и петрушку.

Смешать грейпфрут, крабовые палочки и петрушку, посолить и поперчить.

На дно бокала выложить соус из авокадо. Сверху выложить смесь из крабовых палочек и грейпфрута. Подавать сразу.

© www.povarenok.ru