Маринованные крабовые палочки

Автор: orudakva

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 250 г
• Масло оливковое — 150 г
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Перец чили (сушеный, в хлопьях) — 1/3 ч. л.
• Специи (сушеные розмарин, тимьян, базилик) — 2 ст. л.
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (или смесь перцев, молотый, по вкусу)

Приготовление

Приготовим крабовые палочки, нарезав их наискосок.

Приготовим специи, лимонный сок и оливковое масло. Оливкового масла может понадобиться больше или меньше, в зависимости от того, в какой посуде вы будете мариновать палочки.

Соединяем в посуде все специи, лимонный сок, оливковое масло. Добавляем соль, перец. Выдавливаем чеснок. Перемешиваем.

Нарезанные палочки складываем в банку (миску, контейнер). Заливаем ароматным маслом. Масло должно закрывать палочки. Закрываем банку крышкой (миску - пищевой плёнкой, контейнер - крышкой). Убираем в холод. Уже через сутки ароматная закуска украсит ваш стол.

© www.povarenok.ru